Семена льна богаты пищевыми волокнами, кроме того, содержат флаволигнаны, жирные кислоты, минеральные вещества (Са, Р, Cu, Fe, K, Mg, Na, Z и др.), протеины, витамины (С, В1, В2, В6, Е).
Благотворное действие семян льна обусловлено наличием большого количества обволакивающих веществ (слизи и гликозида линамарина), а также наличием масла. При приеме внутрь обволакивающие вещества защищают от раздражения чувствительные нервные окончания слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта, что предотвращает развитие воспалительных заболеваний, особенно при повышенной секреторной активности желудка. Масло из семян льна является источником незаменимых полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) - 65-90%, из которых 55-70% приходится на линоленовую кислоту, относящуюся к ПНЖК ОМЕГА 3, и 10-20% приходится на линолевую кислоту, относящуюся к ПНЖК ОМЕГА 6. Соотношение ПНЖК ОМЕГА 6/ОМЕГА 3, содержащихся в масле семян льна, является оптимальным для полноценного питания. В семенах льна содержится пищевая клетчатка, способствующая очищению организма, нормализации пищеварения и оздоровлению микрофлоры кишечника. Семя льна, попадая в толстый кишечник, продолжают набухать, разрыхляют его содержимое и облегчают продвижение каловых масс, что положительно сказывается при функциональных запорах и ожирении.
Рекомендуется в качестве биологически активной добавки к пище - дополнительного источника растворимых и нерастворимых пищевых волокон, полиненасыщенных жирных кислот омега-3, содержащей флаволигнаны.
Индивидуальная непереносимость.
1 чайную ложку (2 г) продукта залить 1 стаканом (200 мл) кипятка, настоять на водяной бане 45 минут при периодическом перемешивании, затем процедить настой. Принимать взрослым по ½ стакана (100 мл) готового настоя 4 раза в день во время еды. Продолжительность приема – 1 месяц. При необходимости прием можно повторить. Возможны повторные приемы в течение года.
Хранить в сухом, защищенном от света месте, при температуре не выше 25°С. Хранить в недоступном для детей месте.
