Бромелайн – это пищеварительный фермент выделенный из ананаса. Бромелайн способствует пищеварению расщеплению белковой пищи и усвоению ее организмом а также рекомендуется в качестве дополнительного средства для уменьшения воспаления отека и ускорения восстановления тканей при спортивных травмах ушибах растяжениях.
бромелайн, мальтодекстрин (стабилизатор), микрокристаллическая целлюлоза (носитель), растительная целлюлоза (носитель), диоксид кремния (антислеживающий агент), соевый лецитин (эмульгатор), лимонная кислота (регулятор кислотности).
Бромелайн относится к протеолитическим ферментам – группе ферментов гидролизующих белок. Такие ферменты расщепляют пептидную связь между аминокислотами в белках.
Рекомендуются в качестве биологически активной добавки к пище - источника бромелайна.