Закваска "Эвиталия" представляет собой лиофильно высушенные, но сохранившие способность размножаться в пищеварительном тракте, специальные штаммы молочнокислых и других микроорганизмов:
- Lactococcus lactis:
- Streptococcus thermоphilus:
- Lactobacillus acidophilus:
- Lactobacillus helveticus:
- Propionibacterium freudenreichii ssp. shermanii.&:n:
- А также продуценты витаминов:
- В1, В2, В6, В12, А, Е, С:
- фолиевую кислоту:
- микроэлементы железа:
- кальция:
- магния и др.
Главной особенностью этого ассоциата микроорганизмов является их способность сбраживать углеводы без образования газа, но с образованием кислот, которые закисляют содержимое кишечника и тем самым подавляют рост гнилостных и условно патогенных микробов, снижают нагрузку на печень за счет уменьшения образования аминов, энтеротоксинов и др. веществ микробного происхождения, что благотворно влияет на повышение общей резистентности человека.
В одном флаконе Закваски "Эвиталия" содержится (2х109 + 2х109) КОЕ (колониеобразующих единиц), более 4-х миллиардов живых микроорганизмов. Клиническая эффективность БАД «:ЭВИТАЛИЯ»: подтверждена в Центрально научно-исследовательском институте гастроэнтерологии Департамента здравоохранения г. Москвы.
Свойства БАД «:ЭВИТАЛИЯ»:
- Восстанавливает состав кишечной микрофлоры.
- Локализует дисбактериоз.
- Нормализует нарушенные функции ЖКТ.
- Эффективен в комплексной диетотерапии при лечении ОКИ.
- При хронических запорах.
- При аллергии, заболеваниях кожи (нейродермит, атопический дерматит).
- Эффективен при онкозаболеваниях, после лучевой и химиотерапии, выводит цитостатики, восстанавливает слизистую оболочку и перистальтику ЖКТ.
- При лечении больных в период предоперационной подготовки и после хирургических операций на кишечнике, поджелудочной железе, печени, для оперативной коррекции микробиоценоза кишечника.
- В акушерстве и гинекологии при амбулаторном лечении и ряде других заболеваний.
Вскипятить 2 литра молока (любой жирности), остудить до температуры 40⁰-43⁰С. (Это горячо, но не обжигает. Для точного определения температуры можно использовать специальный водный термометр.) Снять пенку. Внести в молоко флакон сухой закваски, предварительно растворив ее теплым молоком. Тщательно перемешать. Плотно закрыть крышкой. Для обязательного удержания тепла (!!!) ёмкость с заквашенным молоком плотно обернуть 3-4-мя слоями бумаги, тщательно укутать тканью и поместить в теплое место для сквашивания на 12-14 часов.
Остудить. После этого поместить в холодильник на 3-4 часа. Продукт готов к употреблению (при несоблюдении температурного режима 40-43 ⁰С и потери тепла, время процесса сквашивания увеличивается до 1, 2, 3 часов и т.д.)
Полученный готовый продукт 2 литра разделить на 2 (две) части: 1,4 л для непосредственного приема в пищу, начиная сразу курс лечения, и вторая часть — 0,6 л. Для дальнейшего приготовления новых порций продукта (Рабочая Закваска), хранить в холодильнике. Для приготовления новых порций целебного продукта вскипятить 2 литра молока, остудить до температуры 40 ⁰-43 ⁰С, снять пенку, внести чистой ложкой 150 мл. Рабочей закваски (1 неполный стакан), все перемешать и закрыть крышкой. Емкость с заквашенным молоком обернуть в 3-4 слоя бумаги, укутать плотной тканью и поместить в теплое место на 7-8 часов для сквашивания. Затем поместить в холодильник. Через 3-4 часа продукт готов к употреблению.
Оставшуюся рабочую закваску использовать аналогично: из расчета 150 мл рабочей закваски (1 неполный стакан) на 2 литра молока. Таким образом, курс лечения готовым кисломолочным целебным продуктом составит не менее 3-х недель. Срок хранения рабочей закваски в холодильнике — 18 дней, готового продукта — 7 дней. Принимать: 3 раза в день за 20 минут до приема пищи. Взрослым — по 100-150 мл, детям старше 3-х лет: 50-100 мл за прием. Сухую закваску можно также употреблять сразу из флакона, не сквашивая. Для этого надо содержимое флакона растворить в теплой кипяченой воде, или молоке и выпить. Взрослым — по 1 флакону 3 раза в день. Детям старше 3-х лет — по 1 флакону 1 раз в день. Продолжительность приема — 15-30 дней.
Противопоказания – индивидуальная непереносимость.
При температуре не выше 25 °C.
Хранить в недоступном для детей месте.
